보이차 이야기

ㆍ수업 내용 : 보이차의 개념, 보이차 마시는 법, 보이차 보관하는 법,
                     보이차의 효능 등 보이차에 대해 쉽고 간단하게 알 수 있는 보이차 입문 클래스.
ㆍ수업 시간 : 3시간
ㆍ수업 최소 인원 : 5명
ㆍ수업료 : 1인 30,000원

보이차 우리기

ㆍ수업 내용 : 중국의 다양한 다예법(차 우리는 법) 소개 및 보이차를 우릴 수 있는 생활 다예법 체험
ㆍ수업 시간 : 3시간
ㆍ수업 최소 인원 : 5명
ㆍ수업료 : 1인 30,000원

보이차 들여다보기

ㆍ수업 내용 : 보이차의 재배부터 가공, 보이차 맛을 감별하는 법까지,
                     보이차에 대해 보다 자세한 정보 전달. 산지별 보이차 테이스팅 진행
ㆍ수업 시간 : 3시간
ㆍ수업 최소 인원 : 5명
ㆍ수업료 : 1인 50,000원

 

정규 프로그램

1) 대익다도사 1단계 프로그램
    수업 내용 : 대익의 정규 자격증 취득프로그램의 1단계 (대익 공식 자격증 발급)
   ① 대익보이차 품평
    - 보이차의 표준이 되는 7542, 7572를 비롯하여 다양한 차들이 어떻게 만들어지고
      어떤 맛을 가지는지, 또 이를 어떻게 이해하고 품평하는지에 대해 자세하게 전달
   ② 대익팔식
    - 중국의 새로운 다도 수련법이자 여덟 단계를 통해 차를 매개로 나를 마주하는
      방법인 대익팔식. 대익팔식을 통해 차로써 마음을 다스리는 방법을 체득